Seizoenstaart

SEIZOENSTAART

Mousse yoghurt en limoen, cremeux en compôte van aardbei, biscuit amandel en zanddeegbodem

Ons individueel gebak

BCN

Mousse donkere chocolade, cremeux vanille, biscuit met speculooskruiden, krokant grué

BLANCA

Mousse met mascarpone, compôte van limoenschil, biscuit vanille en limoen en zanddeegbodem

BOLA TIRAMISU

Mousse mascarpone, cremeux koffie, biscuit marsepein, crunch koffie

GO NUTS

Mousse melkchocolade en hazelnoot, toffee, biscuit hazelnoot, krokant met praliné en grof zeezout

IN CHOCK

Biscuit chocolade, ganache Haïti 65%, glaçage met cacao nibs & amandel staafjes, ganache monte passievrucht

MERVEILLEUX VANILLE

Krokante meringue overtrokken met donkere chocolade, vanille slagroom

MR LEMON

Zanddeeg, limoencrème, meringue met limoen en citroenverbena

CHOCOLOCO

5 texturen van chocolade in een glaasje

CHEESECAKE

Compote van framboos, mousse Philadelphia, krokant met zanddeegkoekjes

FRAISE

Zanddeeg, confituur van aardbei en limoen, mascarponecrème, crumble

Entremets

BCN

Mousse donkere chocolade, cremeux vanille, biscuit met speculooskruiden, krokant grué

BLANCA

Mousse met mascarpone, compôte van limoenschil, biscuit vanille en limoen en zanddeegbodem

MR LEMON

Zanddeeg, limoencrème, meringue met limoen en citroenverbena

GO NUTS

Mousse melkchocolade en hazelnoot, toffee, biscuit hazelnoot, krokant met praliné en grof zeezout

Macaronades

MACARONADE BANAAN

MACARONADE VERS FRUIT