Ons individueel gebak

BCN

Mousse donkere chocolade, cremeux vanille, biscuit met speculooskruiden, krokant grué

BLANCA

Mousse met mascarpone, compôte van limoenschil, biscuit vanille en limoen en zanddeegbodem

BOLA TIRAMISU

Mousse mascarpone, cremeux koffie, biscuit marsepein, crunch koffie

GO NUTS

Mousse melkchocolade en hazelnoot, toffee, biscuit hazelnoot, krokant met praliné en grof zeezout

IN CHOCK

Biscuit chocolade, ganache Haïti 65%, glaçage met cacao nibs & amandel staafjes, ganache monte passievrucht

MERVEILLEUX VANILLE

Krokante meringue overtrokken met donkere chocolade, vanille slagroom

MR LEMON

Zanddeeg, limoencrème, meringue met limoen en citroenverbena

AARDBEI

Amandelzanddeeg, mascarponecrème met vanille, verse Belgische aardbeitjes

CHEESECAKE

Compôte van framboos, mousse Philadelphia, krokant met zanddeegkoekjes.

Dessertglaasjes

CHOCOLOCO

5 texturen van chocolade in een glaasje

CREME BRULEE

Met vanille uit Madagascar

Entremets

BCN

Mousse donkere chocolade, cremeux vanille, biscuit met speculooskruiden, krokant grué

MR LEMON

Zanddeeg, limoencrème, meringue met limoen en citroenverbena

GO NUTS

Mousse melkchocolade en hazelnoot, toffee, biscuit hazelnoot, krokant met praliné en grof zeezout

TIRAMMMISU

Mousse mascarpone en amaretto, ganache montée met koffie, krokant laagje van onze huisgemaakte koffiechocolade, biscuit marsepein

AARDBEI

Amandelzanddeeg, mascarponecrème met vanille, verse aardbeitjes.

Macaronades

MACARONADE BANAAN

MACARONADE VERS FRUIT